恭喜趙怡博士連任中華文化推廣協會第二屆理事長

恭喜趙怡博士連任中華文化推廣協會第二屆理事長



「恭喜趙怡博士蟬聯中華文化推廣協會第二屆理事長!」2012712日,中華文化推廣協會第二屆第一次會員大會,於2012712日在國泰世華大樓永慶集團貴賓中心舉行,會中選出新任理監事,永慶慈善基金會董事長趙怡博士高票連任理事長。理監事當選名單如下:常務理事---永慶房仲集團董事長孫慶餘、中華電信(中國)公司董事長朱鳳芝、中華健康生活與運動協會董事長紀政、銘傳大學校長李銓、安吉斯媒體集團大中華區董事長葉文立、明華園文化事業體總團長陳勝福、前立委周守訓、中華希望基因發展協會創會理事長雷倩;理事---廣播電視節目製作商業同業公會理事長汪威江、財團法人台新銀行文化藝術基金會鄭家鐘、書法家詹秀蓉、大眾廣播公司董事長袁韻婕、中國電視公司總經理李泰臨、立法委員陳碧涵、總統府資政漢寶德、電影發展基金會董事長朱延平、閃電電視製作公司董事長傅達仁、TVBS總經理楊鳴、書法家張炳煌、澳亞衛視時事評論員高惠宇、聯合報社長項國寧、高雄市議員莊啟旺、龍祥電影公司董事長王應祥、東森國際股份有限公司首席顧問繆祥生、中華演藝總工會理事長康凱(陳桓浩)、台北市議會厲耿桂芳;常務監事---財團法人鄧麗君文教基金會董事長鄧長富;監事---匯格實業()公司董事長蘇信志、白滄沂天彫博物館館長白滄沂。上圖為部分理監事與會員合影。   玫瑰鹽燈陳淑芬攝影



 


書法家詹秀蓉老師當選中華文化推廣協會理事,左為高票連任之趙怡理事長,正在觀賞詹老師書法專輯。


 



 


趙怡理事長(左)介紹立委陳碧涵(左二)與中視總經理李泰臨(右)認識,中為華視「每日一字」書法家張炳煌、台北市商業會主編陳淑芬,後排為大眾廣播公司董事長袁韻婕、財團法人希望基金會董事長紀政、詹秀蓉女兒江美美。 張家睿攝影


 



 


前國立台灣戲曲學院教務長、現任立委陳碧涵(左),是客家籍舞蹈藝術家。2012712在中華文化推廣協會大會上,陳碧涵委員與朱鳳芝、詹秀蓉、雷倩等好姊妹相見歡! 象山第一站陳淑芬攝影


 



 


永慶房仲集團董事長孫慶餘(右)與匯格實業()公司董事長蘇信志,兩人是國小同窗好友,推廣中華文化不遺餘力。  象山第一站陳淑芬攝影


 



 


東森志工陳貴龍、彭彥倫等人,協助理監事選舉唱票、計票事宜!


 



 


2012712,中華文化推廣協會第二屆會員大會上,好像在開「東森同學會」,因為一群東森文化志工江美美(左)彭彥倫、陳貴龍劉芸伊(右)等,大家義務前來幫忙。尤其難得休假的陳貴龍,更是犧牲難得的假期,前來與江美美等人一起計票,讓中華文化推廣協會第二屆理監事順利產生!


 



 


大會司儀李貞怡(左),是第一屆東森傳播菁英獎得主!


 



 


電影「深深太平洋」導演潘志遠(中)與象山第一站「玫瑰鹽燈」陳淑芬(左),在東森曾有多年同事之誼,右為電影「魯冰花」導演杜又陵。


 



 


台新銀行文化藝術基金會董事長鄭家鐘(左二)與紀政理事長(右)交換名片。左為趙怡理事長,中為陳碧涵委員、雷倩博士、汪威江理事長等人。


 



 


中華文化推廣協會出席敘香園餐敘之部分貴賓,由左至右為:名書法家詹秀蓉與朱鳳芝董事長、雷倩博士、立委陳碧涵、留美雙料碩士江美美、大眾廣播公司董事長袁韻婕,後面攝影採訪者為玫瑰鹽燈陳淑芬小兒子。





敘香園餐敘之中華文化推廣協會出席者:趙怡理事長、袁韻婕董事長、會計師江美美、陳碧涵立委、雷倩博士、朱鳳芝董事長、詹秀蓉老師、陳淑芬主編、劉立行教授、汪威江理事長、康凱理事長、陳勝福團長、孫慶餘董事長、白亨利董事長與陳玉婷等人。  張家睿攝影


君品酒店雲軒 名嘴馬西屏與唐玉書 鹽燈陳淑芬不期而遇

君品酒店雲軒 名嘴馬西屏與唐玉書 鹽燈陳淑芬不期而遇


201276-7日,玫瑰鹽燈陳淑芬招待來自嘉義的青梅竹馬好友沈秀霞母女,入住君品酒店(台北市承德路一段3)。6日下午入住時,在君品六樓雲軒西餐廳電梯口,巧遇前東森同事唐玉書(右)與名嘴馬西屏(左)。唐玉書目前是君品所屬雲朗觀光集團公共事務處處長;當天,玉書因公接待名嘴貴客馬西屏,與淑芬三人在雲軒不期而遇。 陳淑芬攝影



201276日下午,名嘴馬西屏(左)與台北市商業會主編陳淑芬(右),在君品酒店雲軒廰電梯口不期而遇。西屏兄聽淑芬說,當天是要接待來自嘉義的青梅竹馬好友,直說:「這種友情真是不容易啊!」他強調:「我也是南部人!」原來,馬西屏出生在屏東,故名之。馬西屏1955年12月24日出生於台灣屏東。台大圖書資訊學系學士、淡大中國大陸研究所碩士。經歷:中央日報副總編輯、台灣商務印書館總編輯、世新新聞系兼任講師等。 現職:文大新聞系兼任講師、學學文創講師、人間福報主筆、青年日報主筆、功文教育機構顧問、香海文化出版社顧問、自由作家、電視名嘴等。得獎記錄:民國96年文藝獎章得主、民國99全球生命文學創作獎章得主、第一屆吳舜文新聞獎(1986年)、行政院金鼎獎「新聞報導獎」(1987年)、第二屆社會光明面新聞報導獎(1989年)、曾虛白公共服務獎(1991年)、(是全國第一位囊括此4項全國性新聞獎的記者)。




在前東森同事唐玉書的推薦下,玫瑰鹽燈陳淑芬母子(左)與好友沈秀霞母女(右),在雲朗集團旗下之君品酒店,度過一天一夜美好假期。



首先,就從君品六樓的西餐廳「雲軒]報導起:



雲軒廳之自助餐五顏六色料理與甜甜蜜蜜餐點,的確讓我開了眼界。甜點區,這塊蜂巢板,讓我想到家鄉的春天,蜂農在龍眼樹下放蜂箱。起風的時候,我和媽媽在龍眼樹下掃飄落的龍眼花,有時不小心被蜜蜂螫了,媽媽還會說:「給蜜蜂叮,才不會感冒......」哇,這是誰的巧思啊?居然讓我在按下這張快門時,腦海中有許多美好的畫面.....



原來,顏色也可以如此感動人!



看起來沒有腥味的海鮮!



不吃不可的燻鮭魚和起司!




燻鮭魚之佐料



日式料理區



在雲軒用餐,有貴族般的感覺!




引誘人吃了再減肥的各式甜點蛋糕!法式軟糖、優格、馬卡龍、鹹派、焦糖烤布蕾......



各式堅果,任君品嘗!



五顏六色的水果,飽足你的胃、滿足你的視覺享受!



各式醬料,一應具全!



蜜餞區




甜點區甜甜蜜蜜,讓人忍不住誘惑!




雲軒西餐廳之起司,值得一嘗!



 



雲軒的五顏六色,令我為之驚艷!





隸屬雲朗集團之五星級君品酒店,位於台北車站(台北轉運)之京站時尚廣場---台北市大同區承德路一段3號【電話】02-2181-9999  雲軒西餐廳位君品6樓 (照片左為名嘴馬西屏、右為君品所屬雲朗觀光集團公共事務處處長唐玉書,在雲軒電梯口話別)   玫瑰鹽燈陳淑芬攝影


南瓜男孩 鹽燈之旅

南瓜男孩 鹽燈之旅



,人稱「小江」之南瓜男孩。那一天(2012年6月30日),小江跟著爸爸、媽媽從嘉義來台北,還帶來一粒阿嬤種的南瓜,要給鹽燈姑姑「品香」。鹽燈姑姑要小江抱著南瓜來個合照,沒想到他居然掄起比他的頭還大的南瓜,使出吃奶力氣,讓鹽燈姑姑拍下這張Q版南瓜與小男孩!



在象山第一站,就算是兩公斤小鹽燈,也一律附送台灣製有安全保險絲專利之電線、兩個台製燈泡;所有鹽燈一律買一送一特惠(由於每粒鹽燈重量不一,因此買一送一,也等於是打對折)。本店鹽燈有青玉底座、骨董木架底座兩種,如果是已經鎖上底座之鹽燈,售價重量以鹽燈與底座合計,如果沒有鎖上底座,則鹽燈與底座分開計價。譬如:如果是已鎖上青玉底座的兩公斤鹽燈,打對折後等於四百元。(附送台灣製有安全保險絲專利、ISO國際認證、電木燈頭、雙層絕緣包覆之電線及燈泡兩個)。本店鹽燈也有買一送一(對折)後,一公斤150元或100元之品項,但鹽燈是要一輩子使用,多數人還是選擇質好、色澤佳之貨色。




這個小江瘦得像竹竿,力氣卻還挺大的,讓一旁的鹽燈姑姑笑開懷!



帝谷通信董事長江進隆伉儷,趁著暑假,與兒子來趟象山第一站鹽燈之旅!



還在演?小江,你演很大、很搶鏡頭喔!



小江對象山第一站的七彩白文「妮妮」很有興趣!



江進隆董事長對象山第一站的燕子景點很有興趣,拿ASUS Padfone對著剛出生的四隻雛燕猛拍。右為鹽燈達人張富凱。



今年第二次,6月25日左右才出生的雛燕(今年第一窩3隻小燕已於5月中飛走)。嗷嗷待哺的雛燕,好像在哭訴:哇~~,我餓了,媽媽快回來啊!~~



「好鳥枝頭亦朋友,落花水面皆文章。」象山第一站鹽燈專賣店,位於台北市信義區莊敬路215號(02-2725-1868、0935-480077) 靠近:台北101、世貿中心、四四南村博物館、南山人壽大樓、信義國小、台北醫學大學。最近之捷運站是板南線「市政府站」,公車有:1、藍5、22、33、37、38、226、266、288、信義幹線等,下車站牌是「世貿站」。


玫瑰鹽燈陳淑芬,歡迎您們光臨!


鼎泰豐小籠包公仔與玫瑰鹽燈陳淑芬 在永康街信義店

鼎泰豐小籠包公仔與玫瑰鹽燈陳淑芬 在永康街信義店


2012年7月8日下午,玫瑰鹽燈陳淑芬在台北市永康街開完「東森同學會」,行經餐飲名店「鼎泰豐」,赫然看到這個可愛的小籠包公仔,馬上請前東森同事趙家珍幫我拍下這張照片。可能是「鼎泰豐」門口平常人山人海,我沒注意到這個可愛的公仔吧?!真是超Q的,我喜歡!


 



 


台北鼎泰豐,曾上《紐約時報》「世界十大餐廳」排名榜,以售小籠包揚名,在全球擁有多家分店。鼎泰豐的小籠包,人稱「皮薄餡靚」,乃人間美味。鼎泰豐在台北市雖有兩間分店,但無論新店或舊店都無時無刻擠滿人客。在日本亦已設有多間鼎泰豐分店,但日本遊客到訪台北亦要前來朝聖一番。照片中為今年7月8日,玫瑰鹽燈前東森同事趙家珍,在鼎泰豐總店前留影。鼎泰豐創始店︰台北市信義路二段194 (永康街口(02) 2721 1890



 


今年6月30日,鼎泰豐舉行今年度最大規模徵才活動,開缺1百名,吸引7百多人前去應徵,錄取率約13%,部分女性求職者「梳包頭」造型現身,感覺像是參加航空公司面試空姐。本照片是玫瑰鹽燈陳淑芬數月前在鼎泰豐本店消費所攝影


 



 


配合新北市分店開幕,鼎泰豐2012年6月30日在新北市政府大樓舉行徵才活動,開出包括50名餐飲服務專員及收銀專員,10名洗碗工和料理廚師、點心學員等共1百名職缺。鼎泰豐的薪資優渥,促使求職者眾多,如餐飲服務專員月薪3萬8千元起跳,另還有津貼、點心學員起薪3萬3千元、洗碗工起新3萬2千元,都比其他行業高薪。本照片是玫瑰鹽燈陳淑芬在鼎泰豐總店拍攝


 



 


鼎泰豐永康街總店空間很小,經常大排長龍,所售小籠包揚名海內外,皮包餡多,肉汁濃郁。據說,每個小籠包品質經嚴格規定,每隻18摺,重量需在20.6克與21.4克之間。


 



 


這是玫瑰鹽燈陳淑芬最喜歡吃的鼎泰豐素蒸餃。(如果一個人吃不下一籠,可以只點半籠4個)


 



 


鼎泰豐是由現在的經營者楊紀華的父親楊秉彝所創立的,店名取自楊秉彝早期工作的「恆泰豐油行」。原本的鼎泰豐也是油行,但因市場競爭關係,在1980年開始轉型販賣小籠包。當時有一位老兵很會做小籠包,跟楊老闆商量在他店門口擺一張小桌子讓他做點小生意,結果小籠包生意極佳。於是楊老闆看見了商機就跟老兵學做小籠包,最後才把油行收了,專心做小籠包生意,逐漸發展成目前的跨國連鎖餐廳規模。鼎泰豐信義店是鼎泰豐的本店,位於台北市大安區信義路二段、永康街口,入口處懸掛于右任親題的「鼎泰豐油行」墨寶。


 



 


鼎泰豐身為小籠包的知名品牌之一,因此顧客群以慕名而來的觀光客為多,經營上也走觀光餐廳的精緻、高價位路線,以小籠包的單價來說,約是一般小籠包的34倍。每到用餐時分,店門口附近總是擠滿國內外觀光客或老饕,可說是永康街的特殊景觀之一。此照片為趙家珍在鼎泰豐本店前,為玫瑰鹽燈陳淑芬拍攝。


 


以下為維基百科所記載之鼎泰豐全世界分店


台灣分店



日本分店


東京都中央區港區澀谷區世田谷區立川市橫濱名古屋京都大阪福岡熊本。其中,位於澀谷區新宿高島屋的新宿店是鼎泰豐的第一間海外分店。


香港分店


鼎泰豐曾於香港紅磡蔡瀾美食坊以加盟店形式開設分店,但水準卻和台北本店有天壤之別,該分店已於2007結業。但在2008一月鼎泰豐以直營店形式於尖沙咀新港中心重新開業。第二間分店於200912月在銅鑼灣怡和街Delay No Mall舊址開業。


2010/12/3 去年拿到米其林一星的香港尖沙嘴鼎泰豐,今年銅鑼灣分店也同獲一星,兩家店都拿一星


中國大陸分店


青島北京上海天津杭州寧波。 先前,中國大陸有多家分店不遵照總公司的規範,私自販售其他非鼎泰豐的食物。2009年,總公司一次撤除多家中國大陸分店。


美國分店



  • 200003月:美國加州店成立
  • 201011月:美國西雅圖店於11/13開幕

新加坡分店



  • 200309月:新加坡Paragon店成立
  • 200411月:新加坡Junction店成立
  • 200504月:新加坡Tampines Mall店成立
  • 200512月:新加坡Wisma Atria店成立
  • 200607月:新加坡Raffles City店成立
  • 200812月:新加坡Jurong Point 店成立
  • 200912月:新加坡313 Somerset 店成立
  • 201005月:新加坡RWS店成立
  • 201011月:新加坡Marine Bay Link Mall店於11/13開幕
  • 201011月:新加坡Serangoon店於11/27開幕
  • 201112月:新加坡Marina Bay Sands店於12/14開幕
  • 201112月:新加坡Katong店開幕

印尼分店



  • 200504月:印尼雅加達Senayan Arcadia店成立
  • 200606月:印尼雅加達PIM2店成立
  • 200707月:印尼雅加達Plaza Senayan Mall店成立
  • 200711月:印尼雅加達Pacific Place店成立
  • 201101月:印尼雅加達Mall of Indonesia店於01/26開幕
  • 201111月:印尼Emporium Pluit Mall Branch11/02開幕

南韓分店



  • 200507月:韓國首爾明洞店成立
  • 200610月:韓國首爾江南店成立
  • 200806月:韓國城南盆唐店成立
  • 200907月:韓國首爾木洞店成立
  • 201103月:韓國首爾蠶室店於3/10開幕

馬來西亞分店



  • 200709月:馬來西亞吉隆坡Gardens店成立
  • 200901月:馬來西亞吉隆坡Pavilion店成立
  • 201102月:馬來西亞吉隆坡Empire Subang店於02/09開幕

澳洲分店



  • 200807月:澳洲雪梨店成立
  • 201109月:澳洲Star City店於9/30開幕

泰國分店


201108月:泰國店於8/10開幕